- rebarbe
- rebarbe [ʀəbaʀb] n. f.ÉTYM. 1869; occitan rebarbo, de re-, et barbo « moisissure ».❖♦ Techn., régional. Secondes raclures du roquefort. || La rebarbe, moulée en pains cylindriques, est consommée localement.
Encyclopédie Universelle. 2012.
rebarbe
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rebarbe — (re bar b ) s. f. 1° Dans les fromageries de Roquefort, rebarbe blanche, raclure du fromage dont on fait des pains cylindriques pour la consommation locale ; rebarbe rouge, produit d un second grattage, ainsi dit à cause de sa couleur.… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
rébarbatif — rébarbatif, ive (ré bar ba tif, ti v ) adj. Rude, repoussant comme un visage à barbe hérissée. • Mais le vilain rébarbatif [Charon] Plus qu aucun batelier des nôtres, Pousse les uns, frappe les autres, Et ne passe que qui lui plaît, SCARRON… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
